Restauracja Winzerhof Golk i winiarnia Herrenberg położone są na skąpanym w słońcu wzgórzu w spokojnej miejscowości Golk.
Dzięki swojemu położeniu, Herrenberg jest szczególnie nasłoneczniony. Od wiosny do złotej jesieni słońce świeci na zboczach, prześwietla winogrona, gra na coraz bardziej kolorowych liściach winorośli i tworzy wyjątkową atmosferę winnicy. Nasze strome zbocza, które opadają na południe pod kątem około 30°, korzystają z najsilniejszego i najdłuższego światła słonecznego i są mniej narażone na późne przymrozki. Ściany winnicy również magazynują i odbijają ciepło, które jest uwalniane do otoczenia podczas chłodniejszych nocy. Sucha lokalizacja zmniejsza wydajność i wzmacnia owocowość i mineralność naszego wina. Zbiór i tłoczenie na miejscu chroni wrażliwe winogrona i ich smak oraz zapewnia najlepsze wina. Ręcznie zbierane wino trafia bezpośrednio z gór do piwnicy w najlepszym możliwym czasie, gdzie jest delikatnie tłoczone i optymalnie dojrzewa w nowoczesnych obiektach. Riesling i Pinot Noir tradycyjnie dominują wśród odmian winogron na 2-hektarowej winnicy.
