Winiarnia Jan Ulrich jest firmą rodzinną i znajduje się bezpośrednio na Saksońskim Szlaku Wina w Elbebogen w Diesbar-Seußlitz.
Położona na zakolu Łaby w Diesbar winiarnia została założona w 1992 roku przez małżeństwo Carolę i Jana Ulrichów. Gościom oferuje się tu nie tylko wyjątkowe doznania związane z winem i krajobrazem, ale także winiarnię i pensjonat, a także urozmaicony program wydarzeń zapewniających dobre samopoczucie i rozrywkę. Wino jest uprawiane w winnicy "Seußlitzer Heinrichsburg", która jest jedną z najlepszych lokalizacji w Saksonii. W szczególności połączenie grubej warstwy lessu i gliny oraz leżącej poniżej warstwy granitu nadaje winu wyjątkowy smak.
Goldriesling, Kerner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris, Johanniter, Kernling, Souvignier gris, Cabernt blanc, Regent, Domina i Dornfelder rozwijają się na 16,5 hektarach winorośli. Dużą wagę przywiązuje się do produkcji win naturalnych i uprawy odmian odpornych na grzyby w celu ochrony środowiska poprzez ograniczenie stosowania pestycydów.
Organizowane są degustacje wina, a jeśli wypiłeś o kieliszek za dużo, możesz zarezerwować nocleg. :-)
