Restaurace Winzerhof Golk a vinařství Herrenberg se nacházejí na sluncem zalitém hřebeni v klidné vesnici Golk.
Díky své poloze je Herrenberg obzvláště sluncem políbený. Od jara do zlatého podzimu slunce svítí na svahy, prosvítá skrz hrozny, hraje si na stále barevnějších listech révy a vytváří jedinečnou atmosféru vinice. Naše strmé svahy, svahy spadající k jihu pod úhlem přibližně 30°, těží z nejsilnějšího a nejdelšího slunečního světla a jsou méně ohroženy pozdními mrazy. Stěny vinice také akumulují a odrážejí teplo, které se během chladnějších nocí uvolňuje do okolí. Suchá poloha snižuje výnos a posiluje ovocnost a mineralitu našeho vína. Sklizeň a lisování na místě chrání citlivé hrozny a jejich chuť a zajišťuje nejlepší vína. Ručně sbírané víno přichází v nejlepším možném čase přímo z hory do sklepa, kde se šetrně lisuje a optimálně zraje v moderních zařízeních. Na dvouhektarové vinici tradičně dominují odrůdy Ryzlink rýnský a Rulandské modré.
