Mała, ale urocza i dbająca o jakość - tak prezentuje się winiarnia i restauracja ze strusiem dr Volkera Kahlerta.
Własna winnica znajduje się w centrum miasta. Jest to również główne miejsce dla Besenwirtschaft, które jest ukryte za wieżowcami studenckimi na południu Drezna. Winiarnia, w której wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, posiada również inne winnice w Pillnitz i Kleinpestitz, gdzie uprawia się Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris, Traminer i Kerner.
- Terminy degustacji wina w Besenwirtschaft są ogłaszane na stronie internetowej.
- Można również zarezerwować wycieczki / degustacje wina.
