Winiarnia Rothes Gut znajduje się w pięknych winnicach, zaledwie 15 minut spacerem od zamku Albrechtsburg w Miśni. Jedną ze specjalności winiarza Tima Strassera są białe, odporne na grzyby odmiany winogron Helios, Hibernal i Solaris.
Założona w 2010 roku winnica była niegdyś gospodarstwem, które częściowo spłonęło w 1977 roku. Tim Strasser obecnie małymi krokami odnawia Rothe Gut Meißen i jest czwartym pokoleniem swojej rodziny, które uprawia winnice. Winnice na lewym brzegu Łaby, z ciężkimi mineralnymi glebami lessowo-gliniastymi, nadają winu z Rothen Gut wyrazistą, pikantną kwasowość. Tim Strasser preferuje nowe odmiany, takie jak Helios, Hibernal, Muscaris, Regent i Solaris, które są winifikowane jako pojedyncze odmiany. Młody, dynamiczny zespół z niecierpliwością czeka na Twoją wizytę.
Niedawno w winiarni zainstalowano największą historyczną prasę do wina w Dolinie Łaby, wykonaną w całości z drewna. Została ona pieczołowicie odrestaurowana i znajduje się na liście zabytków.