Historický Ratskeller se nachází v přízemí pozdně gotické radnice. Ratskeller se vyznačuje svéráznou, rustikální atmosférou a s láskou připravovanými menu a kulinářskými specialitami. Kromě pestrého menu s regionálními pokrmy nabízí Ratskeller vynikající výběr míšeňských piv a saských vín z různých vinařství.
Radnice se nachází v centru starého města, přímo na tržním náměstí, a je obklopena restaurovanými a renovovanými měšťanskými domy z období renesance. V budově radnice se od roku 1475 nachází historická restaurace Ratskeller. Útulná restaurace se vyznačuje láskyplně zdobeným designem jednotlivých pokojů pro hosty a historickými křížovými klenbami. V létě si hosté mohou dopřát kulinářské speciality na terase pod širým nebem a zároveň se kochat kulisami středověkého Starého Města na tržišti. Příjemný odpočinek však nezajišťuje jen krásné prostředí, ale také pohostinnost a pozorná obsluha.
Převážně regionální menu nabízí na jedné straně osvědčenou klasiku a na druhé straně kreativní moderní kuchyni. Ať už se jedná o menu à la carte, bufet nebo set, velký důraz je vždy kladen na kvalitní a čerstvé suroviny z regionu.Restaurace pořádá také ochutnávky piva a vína a různé speciální akce, o kterých se zájemci dozvědí více na webových stránkách. Ratskeller je také ideálním místem pro pořádání soukromých a firemních oslav. Rafinovaně navržené prostory s kapacitou až 140 míst nabízejí ideální prostředí pro nejrůznější akce a rodinné oslavy všeho druhu.
