Winiarnia Andreas Henke to rodzinna firma w wiosce winiarskiej Sörnewitz. Pomieszczenia piwniczne i sklep z winami znajdują się w imponujących zabytkowych wodociągach.
Rodzinna firma została założona w 1990 roku. Tło historycznego, ponad stuletniego kompleksu budynków starych wodociągów, w którym znajdują się pomieszczenia piwniczne i winoteka, zapewnia wyjątkową atmosferę. Dzięki stałej temperaturze piwnica zapewnia najlepsze warunki do dojrzewania i przechowywania win.
Winnice znajdują się w pojedynczych winnicach Weinböhlaer Gellertberg, Proschwitzer Katzensprung i Meißner Kapitelberg. Winoroślą obsadzonych jest tu około 8 hektarów.
Oferowane wydarzenia obejmują spacery po winnicach na Bosel i degustacje wina w winiarni.
