Die Schwerter Brauerei ist Sachsens älteste Privatbrauerei und wurde im Jahr 1460 gegründet. Die verschiedenen Schwerter-Biere sind im ganzen Elbland beliebt. Den erlesenen Geschmack verdanken die feinen Biere der Schwerter Brauerei ihrer traditionsbewussten Herstellung sowie den sorgfältig ausgewählten Zutaten aus der Heimat.
In Meißen wird nicht nur der Weinanbau großgeschrieben, es ist auch eine Stadt mit einer langen und sorgsam bewahrten Brau-Tradition. Seit mehr als 555 Jahren pflegt die Schwerter Brauerei, deren Sitz sich in dem Ortsteil Zaschendorf befindet, original Meißner Bierkultur und legt dabei großen Wert auf das Bewahren der alten Braukunst. Die Biere werden nach wie vor in guter handwerklicher Tradition mit dem traditionellen Brauverfahren gebraut. Es ist aber auch die meisterhafte Sorgfalt und die Erfahrung der Braumeister, die in den erstklassigen Bieren mitschwingt.
Aktuell stellt die Brauerei mehrere verschiedenen Sorten Bier her – darunter auch saisonale Biere - , die in der angegliederten Brauereigaststätte dem Gast frisch gezapft serviert werden. Der Genuss der erfrischenden Bierspezialitäten in der einzigartigen Brauerei-Atmosphäre ist für jeden Bierliebhaber ein Erlebnis. Die rustikale Gaststube und der Biergarten können natürlich auch für Feiern aller Art genutzt werden. Wer mehr über die Geheimnisse der Braukunst und alles Wissenswerte rund um die Bierherstellung erfahren möchte, sollte sich die informativen Führungen nicht entgehen lassen. Gerne können die Biere auch direkt beim Werksverkauf erworben werden
