Gedanklich und geschmacklich bei einem Produkt verweilen und mit allen Sinnen seine vielfältigen Nuancen erkunden: Das ist die Idee der Bülow-Dinner. Küchenchef Sven Vogel und sein Team präsentieren dabei die ganze Bandbreite ihrer Kreativität und stellen abwechslungsreich ihre Lieblingsprodukte in den Mittelpunkt.
Beim "Wilden Dinner" greifen sie die verschiedensten Spielarten des Wildes auf - ob Hirsch oder Wildschwein, ob gebraten oder geschmort. Der Moderator des Abends ist Jäger Hartmut Stäps.